وارد حساب کاربری خود شوید

نام کاربری *
کلمه عبور *
 

طرز تهیه ماهی حشو

 

 

برای تماشای ویدیو آموزشی  تهیه ماهی حشو در آپارات تصویر را کلیک کنید

 

 

❌چندتا نکته بگم اول :
من تمر هندی نداشتم،جاش رب انار استفاده کردم،پیاز داغ میشه ریخت،پیاز عادی هم همینطور فقط پیاز عادی رو خیلی باید تفت بدین.
مواد لازم :
ماهی مخصوص جنوب(صبور) یا قزل آلا یا سفید یا ماهی هایی که خار ندارند.
تمبر هندی با رب انار به مقدار لازم
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه کاری
پیاز یک عدد بزرگ نگینی
سیر یک بوته له شده
سبزی قلیه ماهی آماده که شامل شنبلیله،شوید و گشنیز هست برند شرکت نوبر سبز @nobar_sabz

 
طرز تهیه :

 
ماهی رو موقع خرید بگید شکمش رو خالی کنن براتون،سرش رو بزنن و از وسط باز بشه.
پیاز رو یکم تفت میدیم بعدش سیر رو بهش اضافه میکنیم،تفت که خورد ادویه هارو بهش اضافه میکنیم و بعد سبزی هارو میریزیم و یه کوچولو تفت میدیم ، نیازی نیست که خیلی سرخ بشه ، و در آخر رب انار رو بهش میزنیم،کمی که تفت خورد از روی گاز برمیداریم،ماهی رو نمک میزنیم روی سینی فر میزاریم ، اگه احساس میکنین ماهیتون به سینی فر میچسبه ، کف سینی رو فویل بکشید و چرب کنین و ماهی رو روش بزارید ، از مواد سبزی روش بریزید ، جوری که همجاشو پر کنه.
فر رو چند دقیقه گرم کنین و ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ بزارین، حتمااااا حتما چک کنین حین پخت که نسوزه. سر آخر روی آن را یکم میتونین گریل هم کنین.

 

منبع از :https://www.instagram.com/masi_lifestyle/

ارتباط با ما

hideدفتر مركزي، تهران، خيابان وليعصر، بالاتر از ميدان ونك، كوچه نگار، پلاك 8، طبقه چهارم

hideشماره تماس: 88887660-021

hideinfo@nobar.ir

آیین نامه فروشگاه نوبر سبز

قوانین و مقررات

hideشنبه تا ۴شنبه------ 8:30 صبح - 17:00 بعدظهر

hide۵شنبه ------------8:30  صبح - 13:30 بعدظهر

 

به ما بپیوندید!

خبرنامه