وارد حساب کاربری خود شوید

نام کاربری *
کلمه عبور *
 

 

 

 

 

 

برای تماشای ویدیو آموزشی  تهیه خورشت لوبیا سبز در آپارات تصویررا کلیک کنید

مواد لازم:

مواد لازم برای ۳ نفر

لوبیا سبز نوبر سبز 400 گرم
گوشت ۳۰۰ گرم (برای هر نفر ۱۰۰ گرم)
پیاز ۱ دونه متوسط
هویج ۱ دونه متوسط خلال شده
رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری پر
زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
کاری ۱ قاشق چایخوری
چوب دارچین ۱ تیکه
فلفل ۱ قاشق چایخوری بسته ب ذائقتون میتونید کم یا زیاد کنید
زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا پیاز رو تفت میدیم تا طلایی بشه بعد گوشت رو اضافه کرده مجدد تفت میدیم ادویه ها رو اضافه کرده (نمک در انتهای پخت اضافه شود باعث سفت شدن گوشت میشود). تفت میدهیم با بوی ادویه ها خارج بشه. لوبیاسبز نوبر سبز و هویج رو اضافه کرده و تفت میدهیم (وقتی تفت بخورن منقبض میشن و باعث میشه در زمان پخت له نشن) بعد رب گوجه را اضافه کرده و خوب تفت میدهیم (اگر خورشت خوش رنگ میخواید داشته باشید حتما رب گوجه باید حسابی تفت بخوره) و در انتها آب جوش رو اصافه کرده من برای این مقدار ۱ لیتر آب معادل ۴ لیوان اضافه کردم. میزاریم روی حرارت متوسط جوش بیاد بعد حرارت رو کم کرده و میزاریم ۱ ساعت نیم تا دو ساعت بپزه و در انتها نمک رو اضافه میکنیم.

 

منبع از کانال تلگرام :https://telegram.me/ashpazihaye_zohre

ارتباط با ما

hideدفتر مركزي، تهران، خيابان وليعصر، بالاتر از ميدان ونك، كوچه نگار، پلاك 8، طبقه چهارم

hideشماره تماس: 88887660-021

hideinfo@nobar.ir

آیین نامه فروشگاه نوبر سبز

قوانین و مقررات

hideشنبه تا ۴شنبه------ 8:30 صبح - 17:00 بعدظهر

hide۵شنبه ------------8:30  صبح - 13:30 بعدظهر

 

به ما بپیوندید!

خبرنامه