وارد حساب کاربری خود شوید

نام کاربری *
کلمه عبور *
 

 

 

برای تماشای ویدیو آموزشی  تهیه باقالی پلو در آپارات  تصویر را کلیک کنید

 


مواد لازم :


برنج آبکش شده ۴ پیمانه(من از پیمانه استاندارد پلوپز استفاده کردم)(برنجمم محلیه)
باقالی لپه(من از بسته بندی نوبرسبز استفاده کردم)
شوید خشک یا تر به مقدار لازم
سیر ۲ حبه
زعفرون آب کرده
ادویه ها ?
ادویه گل سرخ(من پودرش رو نداشتم جاش خود گل سرخ رو زدم که عالی بوووووود)
نمک ، فلفل ، دارچین
ادویه سبز (من از عطاری خریدم به اسم ادویه دوغ و ماست که شامل پودررنعناع و پونس)


طرز تهیه :


اول از همه باقالی هارو به مقداری که دوس دارین داخل یه کاسه بریزین و لپه هاشو از هم جدا کنین(باقالی رو از وسط جدا کنین)
تابه رو با روغن داغ کنین باقالی هارو توش بریزین،نمک و فلفل به مواد اضافه کنید،سیر رو توش رنده کنید تفت بدید تا باقالی ها یکم نرم بشه(من یکم در تابه رو گذاشتم تا بیشتر بپزه)بعد شوید رو اضافه کنید و بازم کمی تفت بدید و از روی گاز بردارید.
قابلمه مورد نظرتون رو حسابی چرب کنین،یه لایه برنج و لایه دوم مواد باقالی رو بریزید و روی آن پودر دارچین ، پودر ادویه سبز و گل سرخ بپاشین و بعد دوباره روی آن برنج بریزید،این کارو تاااا بالا ادامه بدید همینطور لایه به لایه،بعد لایه ی آخر که برنج هست رو ، روش کمی زعفران میپاشیم ، سر قابلمه رو دم کنی میزاریم و با شعله متوسط میزاریم نیم ساعت روی گاز بمونه،نیم ساعت که شد،برنج رو حسابی هم میزنیم تا مواد مخلوط بشه ، سر آخر هم برای سرو یکم باقالی پلو رو با زعفرون ترکیب کنین و روی برنج بپاشین.

مطلب از کانال تلگرام :  https://telegram.me/masi_lifestyle

ارتباط با ما

hideدفتر مركزي، تهران، خيابان وليعصر، بالاتر از ميدان ونك، كوچه نگار، پلاك 8، طبقه چهارم

hideشماره تماس: 88887660-021

hideinfo@nobar.ir

آیین نامه فروشگاه نوبر سبز

قوانین و مقررات

hideشنبه تا ۴شنبه------ 8:30 صبح - 17:00 بعدظهر

hide۵شنبه ------------8:30  صبح - 13:30 بعدظهر

 

به ما بپیوندید!

خبرنامه