وارد حساب کاربری خود شوید

نام کاربری *
کلمه عبور *
 

طرز تهیه رولت کوکو سبزی

 

 

 

 

برای تماشای ویدیو آموزشی  تهیه شیک رولت کوکو سبزی در آپارات تصویررا کلیک کنید

 


موادلازم برای لایه اول:


تخم مرغ ۳عدد
اب جوشیده ۳قاشق
روغن مایع ۳قاشق
اردسفید ۲قاشق

ابتدا سفیده وزرده روجدامیکنیم سفیده هاروباهمزن زده تاپف کرده ووقتی ظرف وبرمیگردونیم نریزه.زرده هم با ۳قاشق اب جوشیده مخلوط کرده.۲قاشق ارد و۳قاشق روغن مایه هم مخلوط وهمه مواد باهم مخلوط میشه.


موادلازم برای لایه دوم:


سبزی کوکو نوبر سبز ۴۰۰تا۵۰۰گرم
روغن مایع نصف لیوان
نمک وفلفل وزردچوبه بمیزان لازم
ارد سه چهارم لیوان
تخم مرغ ۷عدد

همه موادوباهم مخلوط وخوب هم میزنیم
حالامواد اول وروی قالبتون پهن کرده تاجایی که فقط فرورفتگیهاروپرکنه وسپس مواد لایه دوم رو روی ان ریخته وصاف کرده وزیادنریزید که ضخیم نشود وگرنه خوب رول نمیشود.سپس قالب وکه روی پنجره فر هست داخل فر درقسمت وسط بادرجه۱۸۰ به مدت ۱۰تا۱۵ دقیقه میزاریم(حواستون باشه زیادنمونه که خشک بشه ونه خیلی کم که پخته نشه وازظرف جدانشه.
بعدکه دراوردیدروی پارچه برگردونید وروی کاغذ روغنی گذاشته وهرچی دوست داشتید برای لایه میانی استفاده کنید من ازماست چکیده وگردواستفاده کردم وباکمک کاغذروغنی رول کرده و ومیزاریم داخل یخچال تاکمی خودش وبگیره(قسمت اخر فیلم رول کردن رولتم پاک شد ونتونستم کامل نشون بدم ولی اصلا کارسختی نیست وباتوضیحاتم میتونید انجام بدید)
ازمواد باقیمانده کمی هم درقالب کاپ کیک ریختم وخیلی خوب بود
برای مواداولیه میتونید کمی رنگ مجازخوراکی استفاده کنید من درکاپ کیک ازرنگ سبزاستفاده کردم
❌جنس قالب سیلیکونی طرح ورساچه
❌اندازه قالب۲۵در۳۵

 

ارتباط با ما

hideدفتر مركزي، تهران، خيابان وليعصر، بالاتر از ميدان ونك، كوچه نگار، پلاك 8، طبقه چهارم

hideشماره تماس: 88887660-021

hideinfo@nobar.ir

آیین نامه فروشگاه نوبر سبز

قوانین و مقررات

hideشنبه تا ۴شنبه------ 8:30 صبح - 17:00 بعدظهر

hide۵شنبه ------------8:30  صبح - 13:30 بعدظهر

 

به ما بپیوندید!

خبرنامه